Një ndërmarrje industriale ruse që prodhon kryesisht produkte ushqimore dhe ushqimore për kafshë, dhe gjithashtu përqendrohet në zbatimin e proceseve të fermentimit steril dhe jo-steril në fushën e bioteknologjisë, si dhe në zhvillimin dhe zbatimin e projekteve në shkallë të gjerë dhe jo-konvencionale që lidhen me mbrojtjen e mjedisit. Në ndjekje të praktikave miqësore me mjedisin, konglomerati rus përdor metoda të përparuara bioteknologjike në proceset e tij të prodhimit. Një aspekt kyç i operacioneve të tyre përfshin fermentimin aseptik, i cili kërkon monitorim dhe kontroll të saktë të parametrave kryesorë si pH dhe oksigjeni i tretur, të cilët ndikojnë ndjeshëm në efikasitetin e fermentimit dhe cilësinë e produktit.
Duke përdorur produkte:
Analizues pH online pHG-2081Pro
Sensor pH-i për temperaturë të lartë pH5806Y
Sensor DOG-208FA për temperaturë të lartë DO
Analizuesi online pHG-2081pro, i zhvilluar dhe prodhuar në mënyrë të pavarur nga BOQU, u ofron klientëve monitorim në kohë reale dhe matje të saktë të aciditetit gjatë procesit të fermentimit. Optimizimi i aktivitetit enzimatik dhe rritjes mikrobike duke ruajtur vlerat e duhura të pH-it rrit rendimentin e produktit dhe zvogëlon mbeturinat. Monitorimi i vazhdueshëm dhe i besueshëm i niveleve të oksigjenit të tretur në mjedisin e fermentimit është gjithashtu i rëndësishëm për optimizimin e rritjes mikrobike dhe proceseve të fermentimit. Kontrolli i saktë i niveleve të oksigjenit të tretur mund të nxisë rritjen e mikroorganizmave aerobe, të përmirësojë efikasitetin e përgjithshëm të fermentimit dhe të kontribuojë në një proces të qëndrueshëm.
Për të arritur matje të sakta dhe të qëndrueshme të pH-it dhe DO-së, kompania mbështetet në elektrodën BOQU pH5806Y dhe elektrodën e oksigjenit të tretur DOG-208FA, të cilat janë projektuar për t'i bërë ballë kushteve të vështira të fermentimit në temperaturë të lartë për të siguruar matje të sakta edhe në mjedise sfiduese. Qëndrueshmëria dhe besueshmëria e tyre janë kritike për të mbështetur proceset e pandërprera të prodhimit dhe për të ruajtur cilësinë e produktit.
Ky grup ndërmarrjesh ruse instaloi instrumente të monitorimit të pH-it dhe oksigjenit të tretur të BOQU-së në fermentimin aseptik për të siguruar një proces fermentimi të qëndrueshëm dhe të përsëritshëm, për të zvogëluar mbeturinat e lëndëve të para dhe konsumin e energjisë, duke zvogëluar kështu gjurmën e karbonit dhe duke përmirësuar efikasitetin e punës.
Koha e postimit: 20 maj 2025
